Name: Creme de espinafre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1/2 maco de espinafre (só as folhas); 1 colher (sopa) de azeite extra virgem; 1 colher (sopa) de cebola picadinha; 1 xícara (chá) de creme de leite fresco; 1 tablete de caldo de galinha; Noz-moscada a gosto

Ingredientes (2 porções)

1/2 maco de espinafre (só as folhas)
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
1 colher (sopa) de cebola picadinha
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1 tablete de caldo de galinha
Noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Pegue as folhas do espinafre e coloque em uma panela com água e deixe 10 minutos após levantar fervura.
2
Depois escora e esprema as folhas do espinafre e pique.
3
Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o caldo e refogue levemente ate a cebola ficar transparente.
4
Logo em seguida adicione o espinafre e encorpore o creme de leite fresco e salpique a noz-moscada.
5
Pode ser servido com peixes, frangos ou carnes.