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Assistir : Torta de sardinha de liquidificador
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1h 40min
Ingredientes (20 porções)
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3 xícaras de chá de leite
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3 xícaras de chá de farinha de trigo
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4 ovos inteiros
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1 xícara de chá de óleo
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100g de queijo parmesão ralado
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1 colher de sobremesa de fermento
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Sal a gosto
Recheio
- 2 latas de sardinha
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1 colher de óleo
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4 dentes de alho amassados
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1/2 cebola ralada
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1 lata de molho de tomate
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
- 2 sachê de sazón (10 g) vermelho
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2 tomates
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1 pitada de orégano
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Coentro picadinho a gosto
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1/2 pimentão verde picadinho
- 4 ovos cozidos, para a montagem da torta.
- Azeitona sem caroço picada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a massa no liquidificador, reserve.
- 2
Refogue o recheio na ordem, deixe a panela semi-tampada por uns 5 minutos, no fogo médio.
- 3
Unte uma forma de alumínio média, coloque metade da massa, acrescente o recheio espalhando sobre esta massa, coloque os ovos cozidos, cubra com o restante da massa.
- 4
Se quiser, decore com rodelas de tomate por cima.
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