40min
Ingredientes (6 porções)
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200 g de mussarela ou parmesão fatiado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os chuchus na horizontal em fatias de mais ou menos 1 cm (cada chuchu deverá dar 4 ou 5 fatias).
- 2
Cozinhe o chuchu na água com 2 colheres de chá de sal, não deixe cozinhar muito para que não fique muito mole.
- 3
Escorra o chuchu após cozido, arrume em uma forma. Jogue por cima os ovos batidos e leve ao forno por 20 minutos (até o ovo ficar consistente).
- 4
Retire do forno, cubra com queijo, polvilhe orégano e retorne ao forno por mais 10 minutos (até o queijo derreter).
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Informações adicionais
Se preferir pode colocar fatias de bacon ou calabresa junto com o queijo, fica delicioso.
