30min
Por Helane
Ingredientes (3 porções)
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Alho e colorau a gosto
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Coentro e cebolinha a gosto
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1 tempero pronto de legumes (ou de peixe)
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Sal e limão para temperar o peixe
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com limão e sal.
- 2
Corte o tomate, a cebola, o pimentão e coloca na panela junto com o alho, o colorau, o cheiro verde, o tempero pronto e um pouco de óleo.
- 3
Depois de refogar as verduras e os temperos colocar o peixe cortado em postas.
- 4
Colocar água o suficiente para cobrir o peixe e deixar cozinhar, quando estiver quase pronto colocar o leite de coco, deixar mais alguns minutos no fogo e pronto.
