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Fricassê
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Por Angelica

Ingredientes (7 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • cebola2 cebolas
  • tomate3 tomates
  • creme de leiteCreme de leite
  • amido de milho2 colher de maisena
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • queijo mussarelaQueijo mussarela a gosto
  • caldo de galinhaCaldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve a água.

  2. 2

    No liquidificador coloque a maisena, leite, o tomate sem pele e sem semente um caldo de galinha bata tudo no liquidificador, bata bem até que vire um molho.

  3. 3

    Em uma panela doure o alho alho coloque o frango. Depois adicione o molho na panela até que a maisena crie uma consistência.

  4. 4

    Despeje em uma travessa coloque a mussarela e coloque no forno, depois coloque batata palha.

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