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Fofoca de gelatina
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Por Larisse Regina

Ingredientes (20 porções)

  • Gelatinas com sabor de: Morango, uva, laranja, limão, tutti-frutti, quanto mais colorido melhor
  • gelatina2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare todas as gelatinas com metade da água indicada pelo fabricante, em recipientes separados

  2. 2

    Menos a gelatina incolor.

  3. 3

    Coloque na geladeira (não no freezer) e espere endurecer.

  4. 4

    Quando endurecer corte as gelatinas em cubinhos.

  5. 5

    Coloque todos os cubinhos em uma tijela de vidro.

  6. 6

    Hidrate a gelatina sem sabor, depois a dissolva em banho-maria e bata junto com o leite condensado no liquidificador.

  7. 7

    Misture tudo delicadamente (as gelatinas coloridas e a incolor) e coloque na geladeira.

  8. 8

    Só tirar da geladeira na hora de servir.

Informações adicionais

Dica: Para facilitar o corte da gelatina aqueça levemente a faca na chama do fogão.

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