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Fondue de travessa
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Por SIMONE VALE

Ingredientes (6 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • conhaque2 colheres (sopa) de conhaque
  • chocolate ao leite400g de chocolate ao leite picado
  • chocolate meio amargo200g de chocolate meio amargo picado
  • Morangos, banana em rodela, cerejas, manga ou kiwi em pedaços e outras frutas ou biscoito de sua preferencia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário pequeno, coloque os 4 primeiros ingredientes.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo, em banho-maria, e mexa até dissolver por completo.

  3. 3

    Desligue o fogo e mantenha o chocolate em banho-maria.

  4. 4

    Espete as frutas ou biscoito em palitos de aperitivos, mergulhe no chocolate e sirva.

  5. 5

    Se preferir coloque as frutas e biscoito em taças individuais cobertas com colheradas de chocolate derretido.

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