Assistir : Pamonha frita
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1h
Ingredientes (8 porções)
- 12 espigas de milho verde (milho mole fica ressecado)
- 1/2 colher de sopa de tempero (alho e sal)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale os milhos, ele vira uma massa depois de ralado.
- 2
Adicione o tempero (alho e sal) misture bem e deixe descansar por 1 hora.
- 3
Em uma frigideira antiaderente, adicione 4 colheres de óleo, coloque 1 colher bem cheia de pamonha e espalhe com um garfo ou uma colher.
- 4
Frite de um lado e de outro como se fosse um bife.
- 5
Fica uma delícia, como se fosse panqueca.
