Name: Bolo de fubá polvilhado com canela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de trigo; 1 xícara de fuba fino; 1 colher de fermento em pó; Açúcar e canela para polvilhar

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Bolo de fubá polvilhado com canela

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@ Alinne Andrade

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Por Nilceia cunha

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
1 xícara de trigo
1 xícara de fuba fino
1 colher de fermento em pó
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar e bata.
2
Em uma travessa coloque o trigo, o fubá e o fermento.
3
Misture bem e coloque no liquidificador com os ingredientes que lá estão e bata.
4
Coloque em forma untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido, após uns 15 minutos no forno tire e polvilhe o açúcar com a canela por cima e deixe terminar de assar.