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Medalhões de frango
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V
Por Vera Lucia de A Cardoso

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • bacon200 g de bacon
  • sopa de cebola1 pacote de sopa de cebola
  • sal1 colher de chá de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o peito de frango e o bacon em pedaços, passe-os no processador.

  2. 2

    Misture a esta massa o sal e a sopa de cebola.

  3. 3

    Faça bolas com a massa e envolva cada uma em 1 tira de bacon fatiado.

  4. 4

    Achate e frite em frigideira de teffal untada com margarina.

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Informações adicionais

Obs.: Processe os ingredientes separados, depois misture tudo.

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