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Vídeo sugerido Carne ao molho funghi
Video 1 de 15
50min
Por LILIANE COELHO JAEGER
Ingredientes (13 porções)
-
1 kg de carne moída
-
3 colheres (sopa) de maionese
- 1 pacote de pó para sopa de cebola (68g)
- 2 ovos, ligeiramente batidos, para empanar
- Farinha de rosca, para empanar, o quanto baste
-
Óleo para fritar
-
1 xícara de molho de tomate pronto
-
200 g de mussarela ralada ou em fatias
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne, a maionese e a sopa, amassando com as mãos.
- 2
Forme 13 bolinhas e modele, formando bifes levemente achatados.
- 3
Passe no ovos e na farinha de rosca.
- 4
Frite em óleo quente até dourar.
- 5
Cubra o molho de tomate e com o queijo.
- 6
Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 10 minutos, ou até gratinar.
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