Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 2 e 1/2 xícaras de água (quantidade pode variar de acordo com o tipo do arroz e a chama do fogão)
  • 200 g de linguiça suína
  • 150 g de batata palha caseira
  • 5 ovos
  • 50 g de bacon picado em cubinhos
  • Cebola e alho (a gosto)
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Dourar a cebola e o alho em azeite.
  2. Juntar o arroz e deixar que doure por cerca de 2 minutos. Acrescentar a água já quente e deixar cozinhar em fogo baixo.
  3. Em outra panela, fritar a linguiça, o bacon e os ovos.
  4. Acrescentar esta mistura ao arroz quando este estiver quase no ponto e deixar que termine de cozinhar.
  5. Caso a água seque e o arroz ainda não esteja bem cozido, tampar a panela e deixar com o fogo desligado por alguns minutos.
  6. Na hora de servir, jogar a batata palha por cima.

PELA WEB

Comentários

  • perfeito pra acompanhar uma carne assada ou churrasco!

Ver mais