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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 maço de couve lavada e fatiada bem fininha
  • 200 g de bacon em cubos
  • Farinha de mandioca
  • Sal
  • Alho
  • Pimenta malagueta

Modo de Preparo

  1. Frite em uma panela os bacons, junte a couve e refogue.
  2. Coloque os temperos a gosto (sal, alho, pimenta malagueta).
  3. Misture a farinha de mandioca .
  4. Mexa sempre para não queimar.
  5. Desligue quando a farinha incorporar na couve.
  6. Pode usar farofa pronta (cuidado com os temperos).

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