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Bolo bomba
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H
Por Helena Marilia Ribas

Ingredientes (24 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • manteiga sem sal2 colheres de manteiga sem sal
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 1/2 xícaras de chá de leite frio
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa de fermento em pó químico

Creme

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • amido de milho2 colheres de sopa de maizena
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Adicione as gemas, o açúcar, a manteiga e misture bem.

  3. 3

    Em seguida o leite, a farinha e o pó royal.

  4. 4

    Depois de tudo bem batido, adicione por cima do bolo o creme.

  5. 5

    Unte um tabuleiro médio.

  6. 6

    Asse em forno quente, a 200°, por 20 a 30 minutos.

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