Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Frango com molho de requeijão

22 4.5
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por waléria vieira guimarães dias
  • Imagem enviada por Eduardo Defferrari
  • Imagem enviada por Eduardo Defferrari
  • Imagem enviada por Alessandra Mayara Hatschbach
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 24

Ingredientes

  • 2 peitos de frango cortados em bifes
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 2 cebolas cortadas em rodelas finas
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • 1 pimentão cortado em rodelas
  • 300 g de queijo mussarela fatiado
  • 100 g de queijo provolone fatiado
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Molho:

  • 2 potes requeijão (400 g)
  • 4 colheres sopa de Shoyu
  • 100 ml de leite

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com o sal, a pimenta e o alho e deixe reservado para pegar o tempero por aproximadamente 15 minutos.
  2. Coloque o azeite de oliva em um refratário e sem seguida o frango, fazendo uma primeira camada.
  3. Asse em forno a 250°.
  4. Quando estiver assado, retire o refratário do forno.
  5. Espalhe as rodelas de cebola por cima do frango. Em seguida, as rodelas de pimentão e por último as rodelas de tomate.
  6. Adicione todo o molho de requeijão por cima dos legumes.
  7. Coloque o queijo provolone e cubra com o queijo mussarela.
  8. Recoloque no forno.
  9. Quando o molho começar a ferver, esperar de 15 a 20 minutos e retirar do forno.
  10. Sirva com arroz branco.

Molho:

  1. Coloque o requeijão em uma panela com fogo baixo.
  2. Adicione o leite e o shoyu.
  3. Mexa até ficar homogêneo.

PELA WEB

Comentários

  • Fui pegar o requeijão na geladeira e estava azedo kk, acabei usando cream cheese e ficou muito bom! Super recomendo.

  • Nossa!!! Eu nao sou mt fã de carne e por isso essa receita é magnifica, obg por compartilha-la..

  • Nossa fiz aki na minha ksa meu noivo e meus pais adoraram fikou uma delicia aprovo e recomendo ... :-)

  • Muito gostoso. Todos aqui de casa adoraram. Jogamos o molho por cima do arroz. Excelente!!!!

  • Otimo prato! So que em vez de fazer o molho de requeijao eu coloquei o requeijao puro e usei o molho shoyo para temperar o frango que pode ser temperado tambem com molho ingles. Muito bom! Parabéns

  • é uma delícia!

  • ficou ótima, muito gostosa.

  • farei neste Domingo para o meu marido depois eu dou as estrelinhas se ficar bom ....

  • ficou muito liquido no fundo o que fiz de errado?

  • fiz mas ficou muito líquido no fundo tem alguma solução?

    • Ten sim. Experimente retirar as sementes do tomate. Vai melhorar o problema do liquido. Abraço

Ver mais