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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras farinha trigo
  • 1 colher sopa de maisena
  • 1 colher sopa fermento em pó
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 1 cebola ralada média
  • 2 colher sopa de óleo
  • 1 xícara de tomate picado
  • 6 salsichas picadas
  • Catchup a gosto
  • Mostarda
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 xícaras de batata palha (opcional)

Modo de Preparo

    Recheio:

    1. Frite a cebola, junte os tomates e demais ingredientes, refogue e reserve.
    2. Junte o queijo ralado na montagem.

    Massa:

    1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (o fermento por último).
    2. Em um refratário untado e enfarinhado coloque a metade da massa ,depois o recheio já frio, o queijo ralado e a batata palha.
    3. Cubra com o restante da massa e asse até dourar.

    PELA WEB

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