Name: Almôndegas de forno recheada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída (patinho); 1 cebola ralada; 1 ovo; 3 sachês de sazón sabor carne; Cebolinha e cheiro verde a gosto; Pimenta calabresa desidratada a gosto; 1 fio de azeite; Quanto baste de sal; 200 g de queijo mussarela; 100 g de bacon; Molho a gosto

Almôndegas de forno recheada

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Por Aline Carolina Gerino

Ingredientes (4 porções)

1 kg de carne moída (patinho)
1 cebola ralada
1 ovo
3 sachês de sazón sabor carne
Cebolinha e cheiro verde a gosto
Pimenta calabresa desidratada a gosto
1 fio de azeite
Quanto baste de sal
200 g de queijo mussarela
100 g de bacon
Molho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a carne com a cebola, ovo, sazón, cebolinha e cheiro verde, pimenta, azeite e sal até ficar tudo bem envolvido.
2
Fazer bolinhas e rechear com o pequeno pedaço do queijo e bacon.
3
Assar por 20 minutos, colocar molho por cima.
4
Servir com arroz e uma salada verde.