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Deliciosa mousse de manga

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 mangas
  • 2 claras batidas em neve, com 4 colheres de sopa de açúcar
  • 12 g de gelatina incolor, em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 copo d'água

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador, as mangas com as 3 colheres de sopa de açúcar, a água e a gelatina dissolvida (conforme instruções da embalagem).
  2. Despejar em uma vasilha e acrescentar as claras já batidas com o açúcar, delicadamente.
  3. Levar à geladeira.

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