Farofa de alho super prática

Fatie os dentes de alho em lâminas bem finas e frite em fogo brando com a margarina, em uma panela.

Quando o alho estiver dourado, acrescente a farinha e mexa sempre, para não queimar. Continue mexendo em fogo brando até que a farinha fique dourada.

Essa farofa fica um pouco úmida, devido à margarina, mas não encharcada.

Coloque o sal a gosto.

Essa farofa vai bem com carnes e aves assadas.