1h 20min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de peito de frango
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100 g mostarda
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2 cebolas pequenas
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2 cenouras médias
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Sal e pimenta a gosto
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Óleo
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Se preferir, retire a pele do frango.
- 2
Tempere o frango com sal, pimenta, mostarda e reserve.
- 3
Rale a cenoura e a cebola.
- 4
Coloque na panela um pouco de óleo e o frango.
- 5
Espere fritar até ficar douradinho.
- 6
Acrescente a cebola e a cenoura, espere por uns minutinhos até que a cenoura e a cebola estejam cozidas.
- 7
Adicione um pouco de água fervente (não muito, só para fazer um molhinho), espere secar um pouco.
- 8
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 9
Fica uma delícia acompanhado de arroz e batata palha.














