1h 20min
Ingredientes (6 porções)
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Tempero do frango a seu gosto
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1 ou 2 cebolas cortadas em rodelas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o frango, lave com vinagre ou limão e tempere a seu gosto.
- 2
Coloque em uma panela o óleo e o açúcar.
- 3
Deixe ficar da cor de caramelo e adicione o frango. O fogo não pode estar muito alto. Deixe o frango fritar, de vez em quando vire os pedaços.
- 4
Depois de frito retire o óleo e deixe somente um pouquinho, adicione a água no fundo da panela e raspe o fundo com uma colher de pau, adicione as cebolas por cima e tampe.
- 5
Desligue o fogo e só abra quando for comer.
- 6
Sirva com macarrão.
