30min
Por Michelle Correa
Ingredientes (6 porções)
Massa
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500 g de macarrão cozido na água e sal
Molho
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300 g de presunto de peru cortado em cubinhos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Em uma panela coloque a margarina para derreter e em seguida coloque a cebola. Quando ela começar a dourar acrescente o tomate e o pimentão e refogue.
- 2
Acrescente o presunto e misture.
- 3
Em um recipiente misture o leite e a farinha de trigo e acrescente na panela.
- 4
Misture todos os ingredientes e quando começar a ferver acrescente o creme de leite e misture. Adicione o sal e desligue.
- 5
Montagem:
Em um pirex coloque metade do macarrão e por cima a metade do molho, por cima queijo parmesão ralado.
- 6
Por cima coloque a outra metade do macarrão e o restante do molho e mais uma camada de queijo parmesão ralado.
- 7
Sirva em seguida.
