Name: Repolho gratinado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 repolho grande cortado em pedaços não muito grandes; 2 colheres de sopa rasa de óleo de milho; 1/2 colher de sopa rasa de margarina; 2 linguiça calabresas fina; 2 cebolas pequenas; 2 colheres de sopa bem cheia de queijo mussarela cremoso; Queijo parmesão ralado; Sal a gosto

@ KELLY FERNANDES

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Por KELLY FERNANDES

Veja como preparar um repolho gratinado delicioso.

Ingredientes (6 porções)

1/2 repolho grande cortado em pedaços não muito grandes
2 colheres de sopa rasa de óleo de milho
1/2 colher de sopa rasa de margarina
2 linguiça calabresas fina
2 cebolas pequenas
2 colheres de sopa bem cheia de queijo mussarela cremoso
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela, corte as cebolas em rodelas médias, junte as calabresas também cortadas em rodelas finas.
2
Acrescente a margarina, o óleo e o sal, quando a cebola estiver um pouco dourada, adicione aos poucos o repolho e refogue até ficar molinho.
3
Arrume em um pirex, ponha por cima o queijo cremoso e espalhe bem, por último o queijo parmesão ralado.
4
Leve ao forno ou microondas para gratinar (microondas potência 80 por 8 minutos).

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