30min
Por ISMAEL BENTANCOURT GOMES
Ingredientes (15 porções)
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1 cubo de caldo de bacon (ou de sua preferência)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o chuchu, corte-o em tiras grandes, cozinhe com uma pitada de sal, depois retire da água e deixe esfriar.
- 2
Em uma panela coloque o leite e o cubo de caldo de sua preferência, misture até dissolver o cubo.
- 3
Após dissolver o cubo coloque o creme de leite, coloque uma pitada de queijo parmesão, não deixe o creme de leite ferver.
- 4
Arrume o chuchu em uma travessa ou forma, cubra-o com a mistura, polvilhe com queijo parmesão e coloque no forno para gratinar.
