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Sorvete de Jaca
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V
Por VALQUIRIA

Ingredientes (25 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • emulsificante2 colheres de sopa de emulsificante
  • 20 gomos de jaca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire os caroços da Jaca e congeles os gomos e o leite.

  2. 2

    Retire os caroços e o leite congelado e bata no liquidificador ate ficar uma mistura homogênea. Leve essa mistura a batedeira e acrescente o leite condensado e o emulsificante. Bata por uns 20 minutos até virar uma massa espumosa. Depois leve ao congelador.

Informações adicionais

Obs.: Após retirar o líquido do liquidificador, coloque em uma bacia grande, pois ela aumenta de quantidade quando esta batendo.

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