Name: Torta salgada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 gemas; 2 claras em neve; 1 colher (sopa) de sal; 1 xícara de manteiga; 1 ½ xícara farinha de trigo; 1 xícara de maisena; ¾ xícara de óleo; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; ½ xícara de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de sardinha (sem espinhas); 1 lata de ervilha; 2 tomates em rodelas; 2 ovos cozidos cortadas em rodelas; Sal; Farinha de rosca; Azeitona

Ingredientes (15 porções)

2 gemas
2 claras em neve
1 colher (sopa) de sal
1 xícara de manteiga
1 ½ xícara farinha de trigo
1 xícara de maisena
¾ xícara de óleo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
½ xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 lata de sardinha (sem espinhas)
1 lata de ervilha
2 tomates em rodelas
2 ovos cozidos cortadas em rodelas
Sal
Farinha de rosca
Azeitona

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata a manteiga, o sal e as gemas.
2
Acrescente a farinha de trigo, a maisena, o óleo, o queijo, o leite e o fermento, misture bem com uma colher.
3
Por último coloque as claras em neve.
4
Despeje em um pirex untado metade da massa.
5
Arrume a ervilha, a sardinha, os ovos, os tomates, polvilhe sal, orégano, cubra com o restante da massa.
6
Polvilhe a farinha de rosca, enfeite com as azeitona e leve ao forno até dourar.