20min
Ingredientes (6 porções)
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1 litro de leite (suficiente para cobrir as cebolas)
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6 fatias de queijo mussarela/prato
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as cebolas descascadas em uma panela com o leite e adicione sal a gosto para cozinhar.
- 2
Verifique com um garfo se estão macias e retire-as do leite para escorrer, reserve o leite que sobrou.
- 3
Prepare com o mesmo leite um molho branco, utilize o amido de milho, mexa até formar um creme.
- 4
Coloque o molho branco em uma travessa.
- 5
Corte as cebolas no sentido vertical e espalhe uma a uma na travessa por cima do molho branco.
- 6
Coloque uma fatia de queijo em cima de cada cebola.
- 7
Salpique orégano.
- 8
Leve ao forno até derreter o queijo.
- 9
Sirva com arroz branco e carne.
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