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Suan com quirera do Paulinho

1 4.0
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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 suan de porco
  • 1 kg de quirera
  • Tempero
  • Caldo de carne
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Para cozinhar o suan coloque o caldo de carne e o orégano e cozinhe normalmente.
  2. Cozinhe a quirera sempre, mexendo sempre, coloque sempre água para não queimar a quirera.
  3. Depois de cozidos misture e sirva.

Informações Adicionais

  • Dica: Cozinhe sem pressão.

PELA WEB

Comentários

  • Quirera é a canjiquinha de milho bem miudinha

  • Oque é quirera??? Alguém pode me responder

    • E o mesmo que xerem. Canjica de milho... O ideal e deixar a quirela de molho por umas 3 horas pra amolecer e depois cozinhar. Fica divino

  • Adorei.Ficou muito gostoso

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