30min
Ingredientes (5 porções)
-
2 kg barriga para torresmo
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a barriga em cubos.
- 2
Coloque na pressão por 10 minutos.
- 3
Escorra , leve para uma panela em fogo baixo.
- 4
Mexa até dourar, despeje 1/4 água fria para ele pururucar.
- 5
Escorra e coloque sal a gosto.