40min
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango
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1 kg de batata
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3 xícaras de leite
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1 caldo sabor galinha
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1 creme de leite
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200 g de queijo parmesão (para ralar)
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Massa de tomate
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Azeite ou óleo
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Sal
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Tomate
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Cebola
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Batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango e o desfie.
- 2
Coloque a batata para cozinhar e prepare um purê bem grossinho.
- 3
Em uma panela doure a cebola (picadinha) no azeite ou no óleo, acrescente o caldo de galinha, o tomate, a massa de tomate e o sal a gosto.
- 4
Em um refratário, arrume o purê no fundo.
- 5
Passe o creme de leite em cima do purê.
- 6
Coloque o frango desfiado e por cima o queijo parmesão ralado.
- 7
Leve ao forno até o queijo derreter e acrescente a batata palha.








