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Risoto fácil de camarão

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de camarão cinza limpo sem as cascas
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1/2 litro de leite
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Cheiro verde
  • 1 cebola bem picadinha
  • 3 xícaras de arroz pronto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela aqueça a margarina e coloque os camarões.
  2. Adicione sal e pimenta, assim que eles estiverem avermelhados adicione a cebola deixe murchar, coloque então a farinha de trigo mexa até ela envolver os camarões.
  3. Adicione o leite e mexa sempre, assim que ele engrossar coloque o arroz pronto e adicione também cheiro verde bem picadinho.
  4. Sirva logo em seguida.

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