45min
Por GLAUCIA RUBERT
Ingredientes (15 porções)
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500 g de morango (ou uva, ou abacaxi)
1º creme
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2º creme
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1º creme:
Em uma panela coloque o creme de leite, leite condensado e misture bem, acrescente a margarina e leve ao fogo, mexendo bem, sem parar, até formar um creme pastoso, por uns 30 minutos.
- 2
Deixe esfiar.
- 3
Reserve.
- 4
2º creme:
Em um recipiente que possa ir no microondas pique o chocolate e leve ao microondas para derreter, quando derretido acrescente o creme de leite e mexa bem.
- 5
Reserve.
- 6
Montagem:
Lave os morangos (de preferencia não pique pois ele solta muita água).
- 7
Coloque em um refratário, despeje o 1º creme e em seguida o 2º creme.
- 8
Enfeite com morangos e raspa de chocolate.
- 9
Leve para gelar por 3 horas.
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