Name: Panqueca d'água
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 copos americanos de água; 2 copos americanos de farinha de trigo; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de fermento; Recheio a gosto

Panqueca d'água

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Por Marilia Gouvea Navarrete

Ingredientes (15 porções)

1 ovo
2 copos americanos de água
2 copos americanos de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento
Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Deixe descansar por 15 minutos.
3
Se quiser uma massa mais grossa adicione mais umas 6 colheres de sopa de farinha de trigo.
4
Frite em uma frigideira própria para panqueca, fica bem melhor.
5
O recheio fica a gosto, pode ser carne moída com presunto e queijo.
6
Enrola a massa da panqueca com uma fatia de presunto, um pouco de carne moída e por cima o queijo.