Name: Frango com legumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peito de frango em cubos; 1 cebola grande picada; 2 alhos picados; 2 cenouras cortadas em rodela; 1 pimentão verde cortado em tiras; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 2 tomates bem picados; 50 g de brócolis em pedaços; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de molho shoyu; Sal, pimenta e curry a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 peito de frango em cubos
1 cebola grande picada
2 alhos picados
2 cenouras cortadas em rodela
1 pimentão verde cortado em tiras
1 pimentão vermelho cortado em tiras
2 tomates bem picados
50 g de brócolis em pedaços
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de molho shoyu
Sal, pimenta e curry a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma frigideira refogar o frango junto com o azeite, cebola e alho.
2
Acrescente aos poucos a cenoura, o brócolis, os pimentões e os tomates e deixe cozinhar com todos os temperos.
3
Com o frango quase pronto acrescentar o molho shoyu e deixar apurar.
4
Depois é só servir.

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