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Por ISMAEL BENTANCOURT GOMES

Ingredientes (6 porções)

  • 6 pedaços de coxa e sobrecoxa
  • alho2 dentes de alho
  • mostarda1 colher de sopa de mostarda
  • vinagre1 colher de sopa de vinagre
  • 1 colher sopa de molho shoyu ou inglês
  • orégano seco1 colher de sopa de orégano
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse os dentes de alho em uma panela, acrescente a mostarda, o vinagre, o molho shoyu ou inglês, o orégano e misture muito bem.

  2. 2

    Junte o frango já limpo e misture tudo novamente.

  3. 3

    Coloque para grelhar e pronto.

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