Name: Estrogonofe dos Deuses
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 Kg de peito de frango picado em cubinhos; 2 caldos de galinha; 2 dentes de alho; 1 cebola pequena picada; Pimenta-do-reino à gosto; 3 colheres de sopa de óleo; 1 copo de água; 6 colheres (sopa) de catchup; 2 colheres (sopa) de mostarda; 2 caixinhas de creme de leite; 1 xícara de champignon cortado em pedaços

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Por Fernanda

Ingredientes (6 porções)

1 Kg de peito de frango picado em cubinhos
2 caldos de galinha
2 dentes de alho
1 cebola pequena picada
Pimenta-do-reino à gosto
3 colheres de sopa de óleo
1 copo de água
6 colheres (sopa) de catchup
2 colheres (sopa) de mostarda
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de champignon cortado em pedaços

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Refogue no óleo a cebola e o alho. Junte os cubinhos do frango deixe dar uma selada, junte a água, o caldo de galinha e a pimenta do reino. Deixe o frango cozinhar bem. Após, junte o creme de leite, o catchup, a mostarda e o champignon. Deixe levantar fervura, desligue o fogo e sirva com arroz branco e batata palha.

Informações adicionais

Obs.: Por conta do caldo de galinha que já é salgado, não é preciso colocar sal, a não ser que você queira. De acordo com o seu gosto, pode acrescentar mais catchup (se quiser que fique mais docinho) ou mostarda (se quiser que fique mais ácido).