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Vídeo sugerido Lasanha sem glúten à bolonhesa - massa de crepe de polvilho
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50min
Por Gustavo Novalis
Ingredientes (6 porções)
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300 g de mussarela
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300 g de queijo prato
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150 g de parmesão
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2 copos de requeijão
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1 tomate
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1 cebola
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100 g de azeitonas pretas sem caroço
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200 g de palmito
- 2 embalagens de molho de tomate de 350g
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Sal a gosto
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Pimenta calabresa a gosto
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Orégano
- ½ embalagem de macarrão sêmola para lasanha (250g)
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1 fio de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue no azeite a cebola, o tomate, a azeitona preta e o palmito. Acrescente o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.
- 2
Deixe em foto baixo até engrossar.
- 3
Cozinhe a lasanha conforme instruções da embalagem e reserve.
- 4
Em um refratário médio, espalhe uma camada do molho de tomates e uma de massa.
- 5
Espalhe mussarela, queijo prato, parmesão e requeijão.
- 6
Sobre os queijos espalhe camadas generosas de molho.
- 7
Repita o procedimento até acabarem os ingredientes, finalizando com os queijos e molho de tomates. Salpique orégano sobre a lasanha.
- 8
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe a lanha no forno por mais 10 minutos ou até dourar.
- 9
Sirva em seguida.
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