1h
Por Andreia Venturoli Feliciano
Ingredientes (15 porções)
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2 peitos de frango cozidos com 2 caldos de galinha e desfiados
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1 prato fundo como medida de pão de forma cortado em cubinhos sem casca
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2 ovos cozidos e picados (opcional)
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Temperos, sal, pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique em quadradinhos o pão de forma e coloque em um prato fundo, coloque leite o suficiente para cobrir.
- 2
Reserve.
- 3
Depois de cozido os peitos de frango com os caldos de galinha, desfie e reserve.
- 4
Em uma panela coloque a cebola picada com o óleo deixe dourar e coloque o frango para refogar, junte os temperos e reserve.
- 5
Cozinhe os ovos, pique e junte com o frango, pegue o pão de forma já umedecido com o leite que estava reservado e junte ao frango também e misture.
- 6
Adicione por último a maionese e as azeitonas, misture todos os ingredientes.
- 7
Coloque em um refratário, arrume certinho e coloque queijo parmesão por cima.
- 8
Leve ao forno para gratinar.
- 9
Combina com arroz branco, uma saladinha a seu gosto.
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