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Vídeo sugerido Arroz Natalino
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25min
Por Mara Estela F.B.S. Emerich
Ingredientes (6 porções)
- 2 cebolas picadas em rodelas médias
- 2 colheres (sopa) óleo de canola
-
1 xícara de lentilha
-
2 xícaras de arroz
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a lentilha com 3 xícaras de água por mais ou menos 10 minutos (a lentilha deve ficar macia, mas não desmanchar).
- 2
Reserve.
- 3
Coloque em uma panela o óleo e frite a cebola até ficarem douradas, coloque o arroz e o sal.
- 4
Refogue bem, em seguida coloque a lentilha juntamente com a água do cozimento da mesma.
- 5
Se precisar coloque mais água, geralmente não precisa.
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