Name: Arroz com lentilha e cebola dourada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 cebolas picadas em rodelas médias; 2 colheres (sopa) óleo de canola; 1 xícara de lentilha; 2 xícaras de arroz; Sal a gosto

@ TudoGostoso

@ Mara Estela F.B.S. Emerich

@ KELLY FERNANDES

@ Adriana Yamaguchi

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Por Mara Estela F.B.S. Emerich

Ingredientes (6 porções)

2 cebolas picadas em rodelas médias
2 colheres (sopa) óleo de canola
1 xícara de lentilha
2 xícaras de arroz
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Cozinhe a lentilha com 3 xícaras de água por mais ou menos 10 minutos (a lentilha deve ficar macia, mas não desmanchar).
2
Reserve.
3
Coloque em uma panela o óleo e frite a cebola até ficarem douradas, coloque o arroz e o sal.
4
Refogue bem, em seguida coloque a lentilha juntamente com a água do cozimento da mesma.
5
Se precisar coloque mais água, geralmente não precisa.