Name: Arroz com carne moída e batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 4 batatas grandes; 1 lata de molho de tomate sem tempero; 1 copo de água; Cebola e alho para refogar a carne; Sal

@ Priscilla Marinho

@ Celino

@ Priscilla Marinho

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Por Mayrinha

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de carne moída
4 batatas grandes
1 lata de molho de tomate sem tempero
1 copo de água
Cebola e alho para refogar a carne
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue a carne moída com alho e cebola. Não use óleo para não deixar a receita oleosa (adicione um pouco de água para a carne não grudar na panela)
2
Descasque e corte as batatas em cubos grandes.
3
Junte a carne refogada, as batatas picadas, o molho de tomate, um copo de água e sal a gosto e deixe ferver mexendo sempre.
4
Abaixe o fogo quando levantar fervura.
5
Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.
6
Desligue o fogo quando a água estiver quase toda seca e as batatas estiverem molinhas.
7
Sirva com arroz branco.