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Sobremesa de mousse e brigadeiro
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A
Por Ana Carolina

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • achocolatado4 colheres de achocolatado
  • margarina1 colher de margarina
  • 1 medida de lata de suco concentrado de maracujá

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiramente, misture 1 leite condensado, o achocolatado, e a margarina, leve ao fogo. Misture e mexa como se a intenção fosse fazer brigadeiro. Mas, pouco antes de dar o ponto de brigadeiro, ou seja, assim que começar a desgrudar da panela, desligue o fogo e misture na panela 1 lata de creme de leite. Despeje em uma travessa.

  2. 2

    Em seguida, no liquidificador, misture a outra lata de leite condensado, de creme de leite e ainda a medida de lata de suco concentrado de maracujá, fazendo assim uma mousse de maracujá. Quando pronto, despeje a mousse em cima do creme de brigadeiro já na travessa. Deixe gelar até a mousse criar consistência e sirva.

Informações adicionais

Dicas: Como enfeite, despeje sementes de maracujá por cima. Ainda, de acordo com a preferência, se pode escolher outras frutas para a mousse.

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