Name: Fritada de ovos delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de bacon picadinho; 1 cebola picadinha; 1/2 xícara de cheiro verde; 2 dentes de alho amassados; azeite e margarina a gosto; 5 ovos grandes; Couve, espinafre ou escarola o suficiente

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de bacon picadinho
1 cebola picadinha
1/2 xícara de cheiro verde
2 dentes de alho amassados
azeite e margarina a gosto
5 ovos grandes
Couve, espinafre ou escarola o suficiente

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Depois de fritar bem o bacon, despreze a gordura e reserve.
2
Em uma frigideira coloque o azeite, a margarina e doure o alho e a cebola.
3
Em m seguida coloque o bacon que ficou reservado e a verdura preferida, mexa bem.
4
Coloque os ovos por cima da mistura, salpique sal a gosto e abafe até que os ovos fiquem firmes. Finalize com cheiro verde por cima.