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Angú doce
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V
Por Viviane Ferreira

Ingredientes (6 porções)

  • leite1/2 litro de leite
  • 1 vidro leite de coco (pequeno)
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • açúcar3 colheres sopa de açúcar
  • 4 colheres sopa (bem cheias) fubá
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolver o fubá com o leite, acrescentar todos os outros ingredientes e leve ao fogo médio até que desgrude do fundo da panela.

  2. 2

    Colocar em recipiente de vidro retangular (20 x 25 cm), levar à geladeira por 20 minutos.

  3. 3

    Pode ser servido tanto quente (nos dias de inverno), quanto gelado (verão).

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