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Frango ao molho de cerveja preta
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Por Marisa

Ingredientes (8 porções)

  • coxa e sobrecoxa de frango2 kg de coxas e sobrecoxas
  • óleoÓleo
  • temperoTempero pronto
  • pimenta vermelhaPimenta vermelha
  • cebolaCebola
  • alhoAlho
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • 3 latinhas de cerveja preta
  • cheiro-verdeCheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe os pedaços do frango, tempere com o tempero pronto e a pimenta e deixe marinar por 20 minutos na geladeira. Refogue a cebola e o alho no óleo e refogue os pedaços de frango, coloque o açúcar e continue refogando, coloque então a cerveja e deixe cozinhar até engrossar o caldo.

  2. 2

    Sirva com arroz branco e salada de alface.

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