1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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4 filés de frango (400 g)
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4 colheres de sopa de caldo de legumes sem gordura
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A parte branca de 1 alho poró
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4 colheres de sopa de cogumelos grandes fatiados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de frango com alho, sal, suco de limão e o caldo de legumes.
- 2
Deixe descansar por 30 minutos e a seguir, coloque-os num refratário um do lado do outro
- 3
com os temperos.
- 4
Distribua os tomates, cogumelos, alho poró, manjericão e o azeite.
- 5
Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por 20 minutos.
- 6
A seguir, retire o papel e deixe dourar por 15 minutos.
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