Name: Torta Holandesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito calipso; 1 pacote de biscoito maisena; 2 lata de creme de leite sem soro; 3 gemas passadas na peneira; 200 g de manteiga sem sal; 1 xícara de chá de açúcar refinado; Gotas de essência de baunilha a gosto; 1 colher de sopa de licor de cacau; 7 colheres de chocolate em pó; 2 xícaras de chá de leite; 1 chicara de chá de açúcar; 1 colher de sobremesa de manteiga

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de biscoito calipso
1 pacote de biscoito maisena

Creme

2 lata de creme de leite sem soro
3 gemas passadas na peneira
200 g de manteiga sem sal
1 xícara de chá de açúcar refinado
Gotas de essência de baunilha a gosto
1 colher de sopa de licor de cacau

Cobertura

7 colheres de chocolate em pó
2 xícaras de chá de leite
1 chicara de chá de açúcar
1 colher de sobremesa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Umedeça os biscoitos de maisena no soro do creme de leite e com o licor.
2
Forre a forma com os biscoito umedecidos e na lateral coloque os biscoitos calipso, reserve.
3
Bata na batedeira a manteiga ate ficar esbranquiçada, junte o açúcar e a gema e bata até ficar um creme claro, coloque as gotas de baunilha e o creme de leite e mexa.
4
Cobertura:
junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo até ferver, depois abaixe o fogo e deixe cozinhar ate engrossar por aproximadamente 30 minutos, sem mexer