Name: Lentilha da sorte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 500 g de lentilha; 200 g de bacon; 2 litros de água; 2 gomos de linguiça calabresa; Cheiro verde a gosto; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho; 2 folhas de louro; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

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Por Vera Lucia

Ingredientes (14 porções)

500 g de lentilha
200 g de bacon
2 litros de água
2 gomos de linguiça calabresa
Cheiro verde a gosto
1 cebola grande picada
3 dentes de alho
2 folhas de louro
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a lentilha em uma panela de pressão com a água.
2
Depois que pegar pressão cozinhe por 20 minutos. Em outra panela frite o bacom, a calabresa depois o alho a cebola e o cheiro verde.
3
Depois que a lentilha estiver cozida junte os outros ingredientes já fritos, coloque o sal as folhas de louro e mais 1 copo de água se precisar, deixe ferver até ficar cremosa.

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