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Lentilha da sorte
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V
Por Vera Lucia

Ingredientes (14 porções)

  • lentilha500 g de lentilha
  • bacon200 g de bacon
  • água2 litros de água
  • linguiça calabresa2 gomos de linguiça calabresa
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • cebola1 cebola grande picada
  • alho3 dentes de alho
  • folha de louro2 folhas de louro
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a lentilha em uma panela de pressão com a água.

  2. 2

    Depois que pegar pressão cozinhe por 20 minutos. Em outra panela frite o bacom, a calabresa depois o alho a cebola e o cheiro verde.

  3. 3

    Depois que a lentilha estiver cozida junte os outros ingredientes já fritos, coloque o sal as folhas de louro e mais 1 copo de água se precisar, deixe ferver até ficar cremosa.

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