30min
Ingredientes (14 porções)
500 g de lentilha 200 g de bacon 2 litros de água 2 gomos de linguiça calabresa Cheiro verde a gosto 1 cebola grande picada 3 dentes de alho 2 folhas de louro Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a lentilha em uma panela de pressão com a água.
- 2
Depois que pegar pressão cozinhe por 20 minutos. Em outra panela frite o bacom, a calabresa depois o alho a cebola e o cheiro verde.
- 3
Depois que a lentilha estiver cozida junte os outros ingredientes já fritos, coloque o sal as folhas de louro e mais 1 copo de água se precisar, deixe ferver até ficar cremosa.