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Vídeo sugerido Purê de batatas da Valéria
Video 1 de 15
30min
Ingredientes (14 porções)
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500 g de lentilha
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200 g de bacon
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2 litros de água
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2 gomos de linguiça calabresa
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Cheiro verde a gosto
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1 cebola grande picada
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3 dentes de alho
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2 folhas de louro
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a lentilha em uma panela de pressão com a água.
- 2
Depois que pegar pressão cozinhe por 20 minutos. Em outra panela frite o bacom, a calabresa depois o alho a cebola e o cheiro verde.
- 3
Depois que a lentilha estiver cozida junte os outros ingredientes já fritos, coloque o sal as folhas de louro e mais 1 copo de água se precisar, deixe ferver até ficar cremosa.
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