Name: Frango maluco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 frango inteiro; 1 lata de milho verde; 2 batatas cozidas cortadas em cubinhos; 2 cenouras cozidas cortadas em cubinhos; 1 maço de cheiro verde; 1 lata de molho de tomate pronto; 1 embalagem de creme de leite; 1 cebola cortada em cubinhos; 5 colheres de azeite; 8 colheres de catchup

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Por Cilene silva

Ingredientes (12 porções)

1 frango inteiro
1 lata de milho verde
2 batatas cozidas cortadas em cubinhos
2 cenouras cozidas cortadas em cubinhos
1 maço de cheiro verde
1 lata de molho de tomate pronto
1 embalagem de creme de leite
1 cebola cortada em cubinhos
5 colheres de azeite
8 colheres de catchup

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere o frango ao seu gosto.
2
Cozinhe na pressão até ficar quase desmanchando, deixe com um pouco de molho, não deixe secar totalmente.
3
Em seguida deixe esfriar e desfie.
4
Coloque novamente na panela que foi cozida com o restante do caldo e reserve.
5
Em seguida adicione as batatas cozidas, cenouras, milho verde, molho de tomate, catchup, cheiro verde e cebola cortada.
6
Leve ao fogo novamente, deixe abir fervura.
7
Em seguida apague o fogo e adicione o creme de leite.
8
Pra acompanhar esta receita posso sugerir arroz branco, farofa de casca de batata e vatapá de camarão.