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Torta fácil de atum
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Por Sandrineide de oliveira

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • óleo1 xícara de óleo
  • leite1 xícara de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • ovo2 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • fermento1 colher de fermento

Recheio

  • 1 lata grande de atum
  • cebola1 cebola
  • milho e ervilha1 lata de milho verde e ervilha
  • azeitonaAzeitona
  • ovoOvo cozido
  • palmitoPalmito

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro prepare o recheio, coloque em vasilha o atum, a cebola picadinha, o milho, ervilha, azeitonas sem o caroço os ovos cozidos picadinhos e o palmito e prepare a massa.

  2. 2

    Em um recipiente misture o leite, o óleo, o sal, mexa bem e acrescente o trigo ao poucos, mexendo, depois acrescente os ovos e o fermento.

  3. 3

    Despeje a massa numa forma untada com óleo e trigo, coloque o recheio por cima e leve ao forno por 30 minutos.

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Informações adicionais

Pode rechear com carne moída, frango desfiado, queijo e presunto, ou calabresa com queijo.

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