Name: Bolo de nozes especial de Natal
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de açúcar; 4 xícaras de chá de farinha trigo; 3 ovos; 2 xícaras de leite; 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 xícara de nozes picas; 1 colher de sopa de passas; 1/2 xícara de nozes picadas; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara de nozes picadas; 1 lata de leite condensado

@ Giuliana R Dal Mas

@ Isis

@ Jéssica Camargo

@ Marcos

@ Isis

@ Tatiane Lima

@ ISMAEL BENTANCOURT GOMES

@ Luisiana Veras

@ Cristiane Triunpho Marques

@ Luisiana Veras

@ ISMAEL BENTANCOURT GOMES

Imprimir

Por ISMAEL BENTANCOURT GOMES

Ingredientes (25 porções)

Massa

2 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de farinha trigo
3 ovos
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 xícara de nozes picas
1 colher de sopa de passas

Recheio

1/2 xícara de nozes picadas
1 lata de leite condensado

Cobertura

1/2 xícara de nozes picadas
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Coloque em uma tigela o açúcar, a margarina, as gemas e misture bem até formar um creme.
2
Acrescente o leite, a farinha, as nozes e as passas a este creme, misture bem.
3
Bata as claras em neve, junte a massa, depois adicione o fermento, misture muito bem.
4
Use uma forma redonda de furo untada.
5
Leve ao forno médio, pé-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até colocar um palito na massa, e o mesmo sair seco.
6
Depois de frio desenforme, corte o bolo ao meio colocando uma metade numa bandeja.
7
Recheio:
Coloque a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, em um prato.
8
Misture as nozes ao leite condensado.
9
Coloque essa mistura na metade do bolo que está na bandeja, depois coloque a outra metade em cima.
10
Cobertura:
Espalhe a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, por todo o bolo.
11
Salpique as nozes em todo o bolo.
12
Coloque ameixas secas em volta do bolo para enfeitar.