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Bolo de nozes especial de Natal

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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 23

Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 4 xícaras de chá de farinha trigo
    • 3 ovos
    • 2 xícaras de leite
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 2 colheres de sopa de fermento em pó
    • 1 xícara de nozes picas
    • 1 colher de sopa de passas

    Recheio:

    • 1/2 xícara de nozes picadas
    • 1 lata de leite condensado

    Cobertura:

    • 1/2 xícara de nozes picadas
    • 1 lata de leite condensado

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Coloque em uma tigela o açúcar, a margarina, as gemas e misture bem até formar um creme.
      2. Acrescente o leite, a farinha, as nozes e as passas a este creme, misture bem.
      3. Bata as claras em neve, junte a massa, depois adicione o fermento, misture muito bem.
      4. Use uma forma redonda de furo untada.
      5. Leve ao forno médio, pé-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até colocar um palito na massa, e o mesmo sair seco.
      6. Depois de frio desenforme, corte o bolo ao meio colocando uma metade numa bandeja.

      Recheio:

      1. Coloque a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, em um prato.
      2. Misture as nozes ao leite condensado.
      3. Coloque essa mistura na metade do bolo que está na bandeja, depois coloque a outra metade em cima.

      Cobertura:

      1. Espalhe a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, por todo o bolo.
      2. Salpique as nozes em todo o bolo.
      3. Coloque ameixas secas em volta do bolo para enfeitar.

      PELA WEB

      Comentários

      • Fiz esse bolo ano passado e vou fazer de novo. Só que além das nozes, eu tb coloquei amêndoas, avelãs, castanha de caju e amendoim. Ficou INCRÍVEL!

      • que delicia pro natal perfeito ja vou comprar os ingredientes fácil de fazer e o resultado e de proficional

      • Fiz e ficou uma delícia, alto e fofinho. Muito obrigada pela receita. Mandei uma fotinha :)

      • Fiz a receita neste natal, uma delicia. Foi um sucesso!!

      • Uma delicia,fiz no natal.Foi sucesso!

      • Fiz hoje,e ficou ótimo a aparência e o sabor coloquei recheio de doce de leite com nozes e cobertura e nas/laterais chantilly ficou ótimo.

      • Acabei de fazer ficou bem parecido com o da foto a massa esta fofinha, como já estou adiantando algumas coisas do natal (os doces)só não coloquei passas pq aqui em casa ninguém come nada com passas mas esta com uma aparência ótima ficou bem alto e fofinho chega esta rachando de tão fofo, doida para provar huuuummmmm

      • Alguém sabe o tamanho da forma?

      • Vou fazer neste natal :)

      • Eu posso bater as nozes na batedeira também?

        • Essa nozes e aquela ja moida

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