Bolo de nozes especial de Natal

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Preparo 60 MIN

Rendimento 25 porções

Favoritos 3.536

Comentários 23

ISMAEL BENTANCOURT GOMES Membro desde 2007

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de farinha trigo
3 ovos
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 xícara de nozes picas
1 colher de sopa de passas

Recheio:

1/2 xícara de nozes picadas
1 lata de leite condensado

Cobertura:

1/2 xícara de nozes picadas
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Massa:

Coloque em uma tigela o açúcar, a margarina, as gemas e misture bem até formar um creme.
Acrescente o leite, a farinha, as nozes e as passas a este creme, misture bem.
Bata as claras em neve, junte a massa, depois adicione o fermento, misture muito bem.
Use uma forma redonda de furo untada.
Leve ao forno médio, pé-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até colocar um palito na massa, e o mesmo sair seco.
Depois de frio desenforme, corte o bolo ao meio colocando uma metade numa bandeja.

Recheio:

Coloque a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, em um prato.
Misture as nozes ao leite condensado.
Coloque essa mistura na metade do bolo que está na bandeja, depois coloque a outra metade em cima.

Cobertura:

Espalhe a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, por todo o bolo.
Salpique as nozes em todo o bolo.
Coloque ameixas secas em volta do bolo para enfeitar.

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Marcellen...
em 31/12/16

Fiz esse bolo ano passado e vou fazer de novo. Só que além das nozes, eu tb coloquei amêndoas, avelãs, castanha de caju e amendoim. Ficou INCRÍVEL!
Mariana rosa da...
em 28/11/16

que delicia pro natal perfeito ja vou comprar os ingredientes fácil de fazer e o resultado e de proficional
Tatiane Lima
em 31/12/15

Fiz e ficou uma delícia, alto e fofinho. Muito obrigada pela receita. Mandei uma fotinha :)
Eliana das Graças...
em 28/12/15

Fiz a receita neste natal, uma delicia. Foi um sucesso!!
Elizabeth
em 27/12/15

Uma delicia,fiz no natal.Foi sucesso!
Nilma
em 24/12/15

Fiz hoje,e ficou ótimo a aparência e o sabor coloquei recheio de doce de leite com nozes e cobertura e nas/laterais chantilly ficou ótimo.
Fabiana Francisco...
em 23/12/15

Acabei de fazer ficou bem parecido com o da foto a massa esta fofinha, como já estou adiantando algumas coisas do natal (os doces)só não coloquei passas pq aqui em casa ninguém come nada com passas mas esta com uma aparência ótima ficou bem alto e fofinho chega esta rachando de tão fofo, doida para provar huuuummmmm
Alcione
em 16/12/15

Alguém sabe o tamanho da forma?
Anança Ariel
em 10/12/15

Vou fazer neste natal :)
Patricia Almeida
em 05/12/15
Eu posso bater as nozes na batedeira também?
- Isabel Cristina
  em 28/12/15
  
  Essa nozes e aquela ja moida

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Bolo de nozes especial de Natal

Ingredientes

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Modo de Preparo

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Recheio:

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